venerdì 10 maggio 2013

Pesce al forno con patate


Oggi vi proponiamo una ricetta semplice e dietetica, ricca di omega-3, ideale da preparare come secondo piatto per pranzo o cena: pesce al forno con patate!
La ricetta più conosciuta è fatta con l'orata, noi invece abbiamo usato il pesce serra, pescato durante la nostra vacanza in campeggio.





Ingredienti per 4 persone:
900 gr. di pesce
2 patate
1 spicchio d'aglio
2 cucchiai di olio
1 bicchiere di vino bianco
sale quanto basta

-->  

Preparazione:
Iniziate pulendo il pesce. Tagliate la testa, dividetelo a metà e ripulitelo delle lische.
Irrorate con l'olio una teglia da forno e posateci il pesce dentro.


Nel frattempo, pelare le patate e tagliarle a pezzetti.
Posate le patate tagliate nella teglia sopra al pesce ed irrorate il tutto con il bicchiere di vino bianco e con i due cucchiai di olio.
Poi mettere la teglia nel forno e far cuocere a 180° per circa 40 minuti.


Servite ben caldo e...buon appetito!



p.s. la composizione del piatto non è molto bella graficamente, ma vi assicuro che il risultato è ottimo!

-->

Se ti è piaciuto l’ articolo condividilo e iscriviti alla nostra pagina facebook “Le ricette di anna e flavia” per non perdere altre ricette, curiosità e consigli!!

Lasciaci anche un commento! I tuoi commenti contribuiscono a far crescere il nostro blog!

37 commenti:

  1. buonissimo, è una delle cene che preferisco,
    peccato che mia madre si ostini ad abbinare l'insalata al pesce!

    Diamanti Sul Sofà Fashion Blog

    RispondiElimina
  2. Adoro, anche se preferisco quelli con meno spine.

    RispondiElimina
  3. Che bontà si avvicina l'ora di pranzo e mi hai fatto venire una fame!
    Alessandra
    www.alessandrastyle.com

    RispondiElimina
  4. Che fame, sento già il sapore di estate!!!
    Ciao, a presto,
    Alessandro - The Fashion Commentator

    RispondiElimina
  5. che fameeee! ;-) sempre buone le tue ricette!
    http://heel12.blogspot.it/2013/05/like-soldier.html

    RispondiElimina
  6. Mi piace molto il pesce ma di solito lo mangio senza patate XD

    RispondiElimina
  7. Risposte
    1. Ma questa ricetta va bene per la dieta! Puoi chiedere un consulto anche al dott. Bianchini sul nostro blog:

      Dieta e Nutrizione


      Elimina
  8. Mamma mia che bontà!!
    Daniela
    kaosmagazine.it

    RispondiElimina
  9. Il pesce non fa per me...questa volta passo :P


    Kiss ♥
    BecomingTrendy | Follow me on FB & Bloglovin'

    RispondiElimina
  10. che buonoooo!!

    http://www.bluenailgirl.com/2013/05/forte-dei-marmi-gossip-girl-white-party_10.html

    RispondiElimina
  11. MMM QUESTO VA BENE PER LA MIA DIETA ???

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Certo che va bene! Il pesce è dietetico e se ci abbini le patate basta che non mangi il pane! Chiedi anche al dott. Bianchini sul blog che gestiamo insieme:

      Dieta e Nutrizione

      Elimina
  12. che buono il pesca al forno con patate!
    bacioni

    RispondiElimina
  13. Preparo il rombo allo stesso modo, viene benissimo! Brava!

    RispondiElimina
  14. Che bontà!

    http://leclatdelamode.blogspot.com

    RispondiElimina
  15. Mmm ottimo :D
    Io adoro il pesce al forno, ma non l'ho mai cucinato con l'aggiunta delle patate.. Doovrò provare ;)

    ♥ NEW POST: Event Bikiniworld + Contest!
    ♥ Facebook

    RispondiElimina
  16. Mmmm...buono! :P
    Giulia

    New posts: http://giuliagalettibeer.wordpress.com/2013/05/11/romwe-womens-star-and-wide-stripes-print-cotton-leggings/

    http://giuliagalettibeer.wordpress.com/2013/05/11/4-99-for-each-romwe-jewelry-free-shipping/

    RispondiElimina
  17. Anche io lo faccio sempre quando mio papà torna dalla sessione di pesca con il "bottino" :)


    THE RED GIRL SMILE - fashion and beauty blog

    Facebook page
    Twitter account

    RispondiElimina

Grazie per i vostri dolcissimi commenti!