Bocconcini di pollo al sesamo con peperoni in agrodolce

Ecco la seconda ricetta realizzata con i prodotti freschi ordinati su Quomi ed arrivati direttamente a casa tramite corriere. Si tratta dei bocconcini di pollo al sesamo con peperoni in agrodolce.
Un piatto dietetico e delicato adatto anche per chi è a dieta.

Ingredienti per due persone:
400 gr. petto di pollo
2 peperoni
1 cucchiaio di semi di sesamo
50 gr. farina
4 cucchiai olio evo
sale q.b.
1 cucchiaio aceto bianco

Preparazione:
Tagliare i peperoni a pezzetti per il contorno. Aggiungerli in una padella con olio, un cucchiaio di aceto bianco e sale e cuocere a fiamma bassa per circa 20 minuti.

Tagliare il petto di pollo a bocconcini piccoli ed infarinarli.

In una padella aggiungere olio e farlo scaldare bene. Aggiungere i bocconcini di pollo infarinati, sesamo e sale e cuocere a fiamma viva per 5-6 minuti.
Servire i bocconcini di pollo con i peperoni.