Il martedi grasso di carnevale è ormai alle porte e nella tradizione napoletana si è soliti mangiare la lasagna. Noi oggi vi proponiamo una variante bianca, adatta anche per gli intolleranti al lattosio, alla classica lasagna di carnevale.. Il ripieno è infatti a base di zucchine trifolate e prosciutto cotto, con un abbondante strato di besciamella vegana, perfetta per noi intolleranti
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