Quando ti assale la voglia di mangiare dei biscotti morbidi da accompagnare ad una bella tazza di the, non resta che preparare velocemente i biscotti al limone, simili ai crinkle cookies, da aromatizzare al limone o all'arancia! Pochi ingredienti (quasi sempre presenti in casa), pochi minuti di cottura ed il gioco è fatto! Si conservano perfettamente per giorni in un contenitore ermetico...se riuscite a farli resistere!!
Ringraziamo Francesco del Casale delle Rondini di Tolentino per questa meravigliosa ricetta (se non siete mai stati nelle Marche ed avete voglia di fare una vacanza a contatto con la natura, in completo relax, vi consigliamo il #casaledellerondini (prenotabile su booking o airbnb!)
Enjoy
