Un grande classico della pasticceria del mese di aprile: la CROSTATA ALLE FRAGOLE!
Un dolce semplice, ma che non mi stanca mai. Ho realizzato la frolla all'olio (che è in assoluto la mia preferita tra le varianti senza burro) ed una crema aromatizzata all'arancia, con latte di soia ed acqua per dare un po' più di consistenza. Il gusto è aromatizzato e leggero...in modo da non sentirsi troppo in colpa alla seconda fetta! Aggiungete il tocco di menta per una freschezza unica
Enjoy
