Ciambelline arancia e carote

Le colazioni preparate in casa sono quelle che più adoro in assoluto. Appena riesco, inforno ciambelle o crostate per evitare di assumere conservanti. Complice l'arrivo in casa di un nuovo bellissimo stampo, per questa settimana ho preparato delle CIAMBELLINE morbidissime a base di arance e carote. Pochi ingredienti genuini (andati a prendere in cascina in bici...chi l'avrebbe mai detto pochi anni fa!!), nessun derivato del latte, 10 minuti di preparazione e...la colazione è servita!

Enjoy

Torta carote e noci (senza burro nè lattosio)

Una torta semplice semplice, a base di carote e noci, priva di derivati del latte. Ricetta scoperta tramite alcuni amici inglesi di mio cognato, motivo per cui troverete le misure in cups.
Insomma, la merenda perfetta! Ottima sia a colazione sia a merenda, è perfetta per i bambini!

Con questa ricetta contribuiamo alla "Orange Revolution" della campagna "InDifesa" a cura di Terre Des Hommes, uno dei principali movimenti a tutela dei bambini.
Oggi 11 ottobre è infatti è la Giornata Mondiale delle bambine e delle ragazze, indetta dalla Nazioni Unite nel 2012 per sensibilizzare le istituzioni e l'opinione pubblica sui soprusi che ogni giorno milioni di bambine e adolescenti sono costrette a subire in tutto il mondo.

Invitiamo tutti voi ad invadere i vostri blog con del colore arancione e partecipare a questa rivoluzione silenziosa.

Noi diciamo NO ALLA VIOLENZA!