Chi ci segue anche su Instagram saprà già che ad agosto abbiamo trascorso qualche giorno in Alto Adige, nella zona di Merano. Oltre ad i piatti tipici tirolesi, che avevamo già sperimentato qualche anno fa (vedi la ricetta dei Canederli), quest'anno ci siamo imbattuti in una sofficissima torta di frutta, nello specifico di albicocche e, come da tradizione, la sua ricetta è diventato il mio personale souvenir dell'estate!
Enjoy
