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giovedì 16 gennaio 2014

Zuppetta di farro e calamari

Una bella zuppa calda era quello che desideravo in queste fredde e nebbiose giornate d'inverno! Ho sfogliato il ricettario Bimby e mi sono ritrovata davanti questa ricetta allettante (inserita nella sezione "cibi per combattere la cellulite"!!). Armata di buona volontà, ho acquistato del pesce fresco e con qualche piccola modifica per adattarla ai miei gusti personali ho realizzato questo piatto strepitoso!
Un piatto unico ricco di vitamine antiossidanti e dietetico!




mercoledì 18 settembre 2013

Calamari ripieni


Oggi vi propongo una ricetta di mare molto particolare che è solita prepararci nostra madre nelle domeniche estive: calamari ripieni!
Un modo alternativo e molto gustoso per cucinare questo mollusco che al suo interno può ospitare qualsiasi tipo di condimento...di seguito il nostro!

Enjoy