Ricetta light per l'estate: i fagiolini con le patate! Adatti sia come secondo che come piatto unico per vegetariani e non. Molte persone che sono a dieta tendono ad escludere le patate perchè sono convinte che facciano ingrassare. In realtà, come ci insegna il dott. Bianchini, dietista, le patate possono essere mangiate tranquillamente anche in una dieta dimagrante, purchè non vengano abbinate a pane e pasta, visto che contengono già carboidrati.
