Con il caldo di questi giorni ci vuole proprio un bel gelato e, dopo la vacanza in Sicilia, mi manca davvero tanto il buonissimo gelato al pistacchio di Bronte! Cosa fare, quindi, se vi viene voglia di gelato, ma le gelaterie che fanno gelati senza latte sono lontane? Semplice, me lo preparo da sola!
Ho approfittato del gentile omaggio di pistacchi siciliani dell'
Azienda Agricola Stingi di Troina, una località vicino Bronte, per poter preparare il mio gelato al pistacchio senza lattosio! La procedura è davvero semplice, e con il Bimby lo è ancora di più!
