Oggi vi presento una semplice, dietetica e gustosissima ricetta preparata con il coperchio Magic Cooker: petto di pollo al profumo di arancia e noci. Adatto anche per gli intolleranti al lattosio e alle proteine del latte vaccino.
Per questa ricetta ho usato il Coperchio Magic Cooker che mi è stato gentilmente inviato dall'azienda produttrice. I cibi con Magic Cooker vengono cotti a basse temperature e
rimangono più sani mantenendo le caratteristiche organolettiche quasi
inalterate, permettendo inoltre di cucinare senza grassi e senza perdere il gusto ed i sapori. Infatti, Magic Cooker funziona sfruttando il
calore umido che si crea in pentola ed il calore riflesso dal
coperchio verso il basso e si trasforma, a secondo della fiamma e dell' altezza
della pentola, in un grill, tostapane, friggitrice, microonde, forno a
vapore vetilato, una pentola a pressione ma continuando a cucinare a
temperature basse. Insomma...un tutto fare!
Come prima ricetta con il Magic Cooker ho optato per una semplice e volece, adatta per la dieta che mi ha fatto il dott. Bianchini, ma a breve vi diletterò con altre ricette molto più gustose!
