La nostra intervista su Ricette 2.0

Avete letto la nostra intervista sul sito Ricette 2.0?
Se non l'avete ancora fatto, eccola qui che ve la riproponiamo nella nostra sezione "rassegna stampa":

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Le nostre ricette su All About Cusines

Qualche giorno fa ci ha contattate il responsabile del sito "All About Cusines", un portale australiano che raccoglie ricette internazionali e ci ha chiesto quali fossero le ricette tipiche per la Festa di San Gennaro, festa religiosa nota a Napoli e nella Little Italy New Yorkese

Gli abbiamo spiegato che qui a Napoli, durante la festa di San Gennaro, non ci sono tutti i festeggiamenti che invece avvengono a New York, ma il santo patrono di Napoli, San Gennaro appunto, effettua il miracolo della liquefazione del sangue e si trascorre la giornata come ogni domenica preparando il pranzo tipico domenicale, che può prevedere: pasta al ragù, polpette al sugo, salsicce e friarielli, frittura di pesce e l'immancabile dolce: Babà al Rum, Torta Caprese, sfogliatelle o piccola pasticceria.

Queste le ricette che gli abbiamo inviato e che ha tradotto in inglese.

Cosa ne pensate?

Spaghetti with squids

Ricordate la nostra ricetta di spaghetti con seppioline in umido  che avete tanto gradito?
E' stata molto apprezzata anche dal sito web inglese visitabruzzo.co.uk che l'ha riproposta in varie lingue.

Le nostre polpette su Pomilia

Le prime soddisfazioni iniziano ad arrivare...soprattutto quando vedi che un'azienda come Pomilia chiede di condividere una tua ricetta nel suo ricettario online..ed ecco il risultato con le nostre polpette al sugo!
:)