Orecchiette con seppie in crema di peperoni

Penultimo appuntamento con la rubrica Light&Tasty prima di una pausa estiva! Il tema di questa settimana è SEPPIE. Io personalmente le adoro semplicemente grigliare e irrorate di limone, olio e prezzemolo (mi ricordano tanto le cene estive con i miei genitori al mare), ma oggi ve le propongo in una insolita quanto riuscita accoppiata: seppie e peperoni! Questo primo piatto profumatissimo è assolutamente da provare!

Enjoy

Spaghetti with squids

Ricordate la nostra ricetta di spaghetti con seppioline in umido  che avete tanto gradito?
E' stata molto apprezzata anche dal sito web inglese visitabruzzo.co.uk che l'ha riproposta in varie lingue.

Spaghetti con seppioline in umido

Era da un po' che desideravo mangiare le seppioline, così ho deciso di preparare un piatto completo di pasta per saziare anche quel mangione del mio compagno: spaghetti con seppioline in umido!
Ricettina facile, veloce e leggera adatta sia per i celiaci che per gli intolleranti al lattosio e alle proteine del latte!