The Space… il Villaggio Pizza

E’ terminata la seconda edizione del “The Space… il Villaggio Pizza”, un viaggio alla scoperta della pizza napoletana della durata di sei giorni. Dal 23 al 28 giugno, Torre del Greco (NA) ha ospitato presso il parcheggio La Salle una kermesse all'insegna della degustazione e della valorizzazione della pizza. Al “The Space… Il Villaggio Pizza” hanno partecipato 20 realtà della pizza napoletana, tra stand e trucks food. Tra le tante specialità, i maestri pizzaioli presenti hanno proposto la pizza patatona (con patate al rosmarino, fiordilatte e pancetta), la pizza stella (un’unione di cinque diversi gusti, uno per ogni punta della stella, con una mozzarellina di bufala al centro), la pizza con gorgonzola e pere, la pizza con la burrata, la pizza con la scarola, la croccopizza, la pizza gluten free, la pizza fritta, la pizza light e tante altre originalissime e gustosissime creazioni.

Alla Pizzeria del Pino la nuova farina “LaNapoletana” DallaGiovanna

Mercoledì 17 giugno, alle ore 20,00, presso la Pizzeria del Pino di Cercola (Na) il Molino Dallagiovanna di Piacenza è stato protagonista della serata dal titolo “180…e non sentirli” per presentare le nuove farine dell'azienda piacentina!

L’appuntamento, organizzato dalla giornalista Laura Gambacorta, è stata l’occasione per presentare al pubblico la variegata linea di farine del Molino che spazia dalla pasticceria alla panificazione fino ad arrivare alla pizza napoletana con la nuovissima “LaNapoletana”. Quest’ultima farina, sviluppata dal maestro pizzaiolo Eduardo Ore in collaborazione con gli altri due tecnici del Molino Dallagiovanna, Mattia Masala e Alberto Campagnolo, è stata creata proprio per soddisfare le esigenze specifiche della pizza napoletana.

Terza tappa pizzarelle a go go

Ieri sera sono stata ospite nella pizzeria di Gaetano Genovesi al Vomero in occasione della terza tappa di "Pizzarelle a Go Go", la manifestazione organizzata dall'Associazione Spaghettitaliani insieme con l'associazione Verace Pizza Napoletana, che da qualche anno collaborano per condividere momenti comuni rivolti alla diffusione del buon mangiare nel rispetto della tradizione ma anche con un occhio attento a quanto di nuovo può essere proposto.

Il Gusto per la Vita: 40 chef e pasticcieri uniti per la lotta al cancro

Lunedì 30 marzo dalle ore 20,00 a Città della Scienza di Napoli, quaranta chef e pasticcieri si uniranno per una cena benefica in favore dell’AIRC (Associazione Italiana per la Ricerca sul Cancro). A metterli insieme sarà la sezione provinciale di Napoli dell’APCI (Associazione Professionale Cuochi Italiani) da sempre impegnata nel sociale, che, con la collaborazione della giornalista Laura Gambacorta e col patrocinio dell'Unione degli Industriali della Provincia di Napoli e dell'Azienda Ospedaliera Specialistica dei Colli, darà vita a questo grande appuntamento solidale intitolato “Il Gusto per la Vita” presso il ristorante Art Food Serenissima di Città della Scienza di Napoli.

Cena gourmet da Winehouse: il lusso a portata di tutti

Mangiare bene è un'arte e scovare i migliori ristoranti del territorio la mia passione!

L'altro ieri ho avuto modo di gustare una deliziosa cena gourmet in un lussuosissimo, ma accessibile, riistorante/wine bar d Scafati: il Winehouse!

L'esclusivo ristorante è nato da un’idea del giovane imprenditore Paolo Nocerino che ha presentato ufficialmente la sua stagione di eventi e menù il 18 marzo, con una cena riservata ai food blogger e operatori della stampa.

Slurp Expo 2015

La seconda edizione del salone dedicato alle eccellenze del gusto e del foodlifestyle dove si danno appuntamento i migliori operatori nazionali dell'alta gastronomia, ma anche il sempre più vasto e appassionato pubblico dei foodies.

La richiesta di cibo made in Italy da ogni angolo del pianeta sta rapidamente crescendo e la nostra produzione sta cercando di uscire dalla classificazione di prodotto di nicchia per divenire prodotto di largo consumo, arrivando sugli scaffali della grande distribuzione estera.

English Christmas dinner con EF Englishtown

Una Christmas dinner in vero stile british nel cuore di Milano, in via Paolo Sarpi il 17 dicembre ed al quale ho avuto l'onore di partecipare grazie al blog, è stato il tema della bellissima serata organizzata da EF Englishtown, la scuola di inglese online più grande del mondo, che si basa sul sistema di insegnamento e-learning Efekta™, evoluto negli anni attraverso la continua attività di ricerca e oggi all’ultima versione rilasciata nell'aprile 2013.

Pizza Press Fashion Food Event al Massè di Torre Annunziata

Come vi avevo accennato, venerdi 4 aprile sono stata ospite al Ristorante Massè di Torre Annunziata, in occasione dell’evento Pizza Press,  per scegliere, insieme ad alcuni colleghi giornalisti, la pizza che sarebbe stata inserita nel menù del 2014 del ristorante.

Pizza Press, fashion food al Massè di Torre Annunziata

Venerdi 4 aprile dalle ore 20 presso il Massè a Torre Annunziata si terrà un evento davvero singolare al quale sono stata invitata come giuria per scegliere la pizza che verrà inserita nel menu del ristorante. Il nome dell'evento è “Pizza Press” e sarà una serata spettacolo di fashion food dove i sapori mediterranei sposeranno la moda sullo sfondo del golfo di Napoli, su cui affaccia la terrazza del rinomato Ristorante Pizzeria Lounge Bar.