Il calzolaio va sempre in giro con le scarpe rotte...beh più o meno è quello che capita a chi come me adora preparare torte! Quando arriva il momento del mio compleanno, è difficile che riesca a farne una tutta per me, ma quest'anno ho giocato d'anticipo!! L'idea di decorazione iniziale era un po' diversa, ma alla fine mi sono dovuta "accontentare" di quello che avevo in casa!
La base è oramai la mia consolidatissima base allo yogurt, la crema invece è una chantilly con panna vegetale e crema pasticcera all'acqua! Una dimostrazione che le allergie non rappresentano sempre un ostacolo!
Enjoy
