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mercoledì 24 giugno 2015

Dalla Svezia a Napoli: apre il nuovo ristorante Ikea


Inaugura ufficialmente oggi il nuovo ristorante IKEA di Afragola completamente rinnovato con un nuovo layout, nuovi arredi e, soprattutto, nuove ricette e una nuova linea di servizio, con l’obiettivo di migliorare ancor più la qualità del cibo e il servizio ai clienti, che nasce sotto una buona "stella"!
E’ stato Lino Scarallo, chef stellato di Palazzo Petrucci di Napoli, ad inaugurare, infatti, le cucine del rinnovato ristorante dello store di Afragola con una giornata di formazione dedicata alla brigata di cucina dell'IKEA ed un pranzo in anteprima per la stampa di settore nella giornata di ieri.
L'arte culinaria dello chef stellato Lino Scarallo si fonde con la cucina tipica offerta da  IKEA, piatti nutrienti ed essenziali realizzati con ottimi ingredienti, rivisitati da uno dei cuochi campani più eccellenti e ne nasce un connubio vincente tra Napoli e la Svezia.



sabato 6 giugno 2015

Apre Ammaccàm, pizzeria e Officina degli impasti


Ha inaugurato lo scorso 5 giugno a Pozzuoli Ammaccàm, pizzeria ed Officina degli impasti, il nuovo format creato dall'imprenditore Nicola Taglialatela, che ha già firmato, tra l'altro, la catena Peperino “Pizza & Grill” esportando la pizza Stg a Milano, Pordenone, Trieste, Udine e Verona in partnership con i maestri pizzaioli, Salvatore Santucci e Giovanni Improta.


giovedì 13 novembre 2014

A Napoli apre Meatin'


Ieri sono stata all'inaugurazione riservata alla stampa del nuovissimo ristorante gastronomico Meatin', il cui concept è cuoco e carbone ovvero cucina e braci.  Carbone, perché è esclusivamente su carbone e barbecue Weber®, che verrà arrostita la carne 8e non solo!); Cuoco,perché il percorso in tavola sarà completato con la tradizione campana che sa rinnovarsi grazie alla consulenza di Peppe Guida, Stella Michelin con la sua Osteria Nonna Rosa a Vico Equense.