Il nome è stato assegnato da Giuseppe, il nostro parrucchiere nonchè follower del blog :-) Gli avevamo promesso che prima o poi gli avremmo fatto assaggiare qualche nostra delizia e così sabato abbiamo deciso di preparare questi biscottini semplicissimi, leggeri e veloci! Lo zucchero di canna li aiuta ad assumere un carattere leggermente rustico, che ne contrasta l'aspetto apparentemente molto dolce (se non si assaggiano sono esattamente dei biscotti alla pasta di mandorle :-). Perfetti per uno spuntino di metà mattina o per colazione...provare per credere!
