martedì 10 gennaio 2017

Pollo ripieno con carne macinata e piselli


E’ da poco passato il Natale, l’occasione per riunirsi a pranzo e cena con amici e parenti. Se siete alla ricerca di ricette originali, potete farvi aiutare dagli estratti di carne o per brodo vegetale Liebig, marchio storico, da sempre protagonista della gastronomia in cucina. Oggi Liebig, con i suoi estratti risponde alle moderne tendenze alimentari con una gamma di prodotti diversificata e completa come ad esempio i dadi ed estratto di carne bovina senza glutine - monoingrediente, adatti non solo per preparare brodi e vellutate, ma anche per esaltare il gusto delle ricette di tutti i giorni e delle occasioni speciali, come ad esempio il pollo ripieno di carne macinata e piselli con estratto di carne Liebig.
L’Estratto di carne Liebig è un concentrato magro di sola carne bovina contiene carne bovina senza glutine: monoingrediente, completamente naturale e ricco di gusto, adatto all’alimentazione di coloro che cercano prodotti naturali.
Per un ottimo brodo basta un cucchiaino (10 g circa) per 1 l di acqua, una punta di coltello (1 g circa) per insaporire i tuoi piatti.


lunedì 9 gennaio 2017

Tortiglioni di grano saraceno con pomodorini del piennolo del Vesuvio, zucchine, olive denocciolate e scaglie di grana


Ieri ci siamo cimentate in una ricetta bio adatta anche per i celiaci: Tortiglioni di grano saraceno Felicia Bio senza glutine con pomodorini del piennolo del Vesuvio, zucchine, olive denocciolate Alberti e scaglie di grana. Una vera bontà dal sapore gustoso e genuino.