giovedì 11 luglio 2019

Ciambelline tipo Mr Days


Una colazione genuina, senza conservanti, che replica il sapore delle famose ciambelline in commercio. La forma non è esattamente la stessa ma il sapore si :-) Pochi ingredienti e pochi minuti per preparare questi dolcetti golosi

Enjoy




Ingredienti (per 12 ciambelline):
55 gr di farina 00
60 gr di farina di riso
90 gr di zucchero semolato
50 ml di olio di semi
60 ml di acqua
2 uova
1 cucchiaio di miele
5 gr di lievito per dolci

Procedimento:
Montare le uova con lo zucchero ed il cucchiaio di miele fino ad ottenere un composto gonfio e spumoso.



Aggiungere le farine (precedentemente setacciate con il lievito) alternare ai liquidi fino a completo assorbimento.

Distribuire l'impasto( sarà abbastanza liquido) negli stampini precedentemente oleati e cuocere in forno statico per 20 minuti a 170°.



Lasciar raffreddare prima di sformare e spolverizzare con abbondante zucchero a velo


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Far raffreddare per un paio di ore e decorare a piacere.

3 commenti:

  1. wow quanti ricordi queste ciambelle, le tue sono sicuramente molto piu' buone, complimenti. Baci Sabry

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  2. Che buone queste ciambelline e sono anche carinissime ^_^
    Bacioni

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