E' arrivato dicembre, il mese delle feste, dei pranzi e delle cene fatte in casa e della voglia di preparare qualcosa di buono per le persone a cui ci teniamo di più. Quali sono i piatti che vi accingete a preparare?
Da partenopee, non abbiamo nel sangue la propensione a preparare la pasta in casa, ma la nostra intolleranza non ci consente di mangiare le paste ripiene e così l'unica alternativa che abbiamo è quella di prepararcele! Per questa domenica autunnale di sole, porteremo in tavola dei ravioli ripieni di prosciutto di Modena Dop, condite con funghi freschi e secchi.
Come sempre, la qualità degli ingredienti in questo piatto la fa da padrone!
Enjoy
