Pasta integrale con cavolo verde e nocciole

Un po' controcorrente per essere italiana...non sono amante della pasta! Adoro le verdure ed il riso ed infatti la mia cucina preferita è quella asiatica. Da quando siamo in casa in smartworking però mi sono trovata a dover far combaciare le mie esigenze con quelle di mio marito e quindi ho dovuto introdurre nella mia alimentazione molti più carboidrati rispetto a quanto non facessi prima. Per poter ovviare al problema "peso", utilizzo spessissimo la pasta integrale, molto più leggera e digeribile oltre ad essere ricca di fibre. Per la rubrica settimanale #LightandTasty a tema INTEGRALE ho preparato un piatto semplicissimo che fa parte della mia routine settimanale: il cavolo verde è meno "odoroso" di quello bianco e dunque più digeribile, se poi lo insaporite con acciughe e nocciole diventa quasi un piatto gourmet ;-P In questa versione ho usato dei fusilli stretti integrali che avvolgono bene il condimento

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Farfalle con salmone fresco, erba cipollina e semi di papavero

Oggi vi proponiamo una ricetta semplice e gustosa: Farfalle con salmone fresco, erba cipollina e semi di papavero, ideata dagli chef dell’accademia Barilla e realizzata con gli ingredienti freschissimi ordinati su Quomi.it, un servizio di ricette (e relativi ingredienti) a domicilio.

Esatto, avete capito bene. E’ un sito web dove ogni settimana potete trovare delle ricette gustose ed innovative, facili da realizzare, ma soprattutto da ordinare!

In questo modo puoi risolvere il problema del frigo sempre vuoto o dello spreco alimentare, in quanto puoi scegliere di ordinare ricette per 2 persone o  persone, facendoti arrivare la giusta quantità di ingredienti per la loro realizzazione e risolvi il problema della monotonia in cucina. Non dovrai più scervellarti nel trovare ricette sfiziose e carine, ma basta sfogliarle tra quelle disponibili sul sito Quomi.