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giovedì 3 marzo 2016

Torta Foresta Nera


Una tra le torte più scenografiche (senza l'uso di pasta di zucchero) nel panorama della pasticceria!
Per il compleanno della nostra mamma, abbiamo deciso di prepararle di accontentarla con un dolce alle amarene da lei tanto amate! Se vi capita di prepararla verso giugno, potete utilizzare anche le ciliegie fresche, da caramellare in padella con lo zucchero! Per gli intolleranti, potete sostituire la panna montata ed il latte con alternative vegetali ed il burro con la margarina. Buona fetta!!!