Ciambella alla vaniglia (senza burro)

Non tutte le ciambelle riescono con il buco...beh dipende! se hai la ricetta e lo stampo giusto certo che sì! La nostra è collaudata da anni..a base di olio e latte di riso, aromatizzata con la bacca di vaniglia, è un dolce perfetto per la colazione, sia semplice sia farcito con creme e marmellate.
Il weekend si avvicina, e noi ci siamo anticipate per assicurarci una colazione sana e genuina. E' il dolce più veloce in assoluto da preparare...versate tutto in una platenaria e va!

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Ciambella all'acqua (solo albumi)

Spesso mi capita di avanzare degli albumi, soprattutto se in casa c'è mia madre pronta a preparare polpette come se non ci fosse un domani! Una valida alternativa alle più classiche meringhe, è la ciambella che vi abbiamo già proposto in versione cacao, ma che oggi vi presentiamo aromatizzata al limone. Veloce, leggera, genuina e priva di lattosio, è la colazione perfetta per tutte le mattine.
Soffice soffice come una nuvola, è umida al punto giusto e non richiede l'aggiunta di creme o marmellate.

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