sabato 7 giugno 2014

Fagottini al cioccolato


Finalmente è arrivato il weekend ed il caldo dell'estate!! Io mi sono svegliata proprio con la voglia di "qualcosa di buono" da mettere sotto i denti e consolarmi dalle fatiche settimanali!
In casa non avevo quasi nulla, così ho deciso di improvvisare una patisserie francese rapidissima con l'aiuto della pasta sfoglia e del cioccolato dell'uovo di pasqua che mi avanzava!!
Risultato? 15 minuti di preparazione, profumo che invade la casa e palato pienamente soddisfatto!!
Buongiorno mondo :-)




Ingredienti:
1 dose di pasta sfoglia rettangolare (attenzione all'etichetta: assicuratevi che sia priva di burro)
2 cucchiai di zucchero semolato
100 gr di cioccolato fondente (io ho utilizzato l'uovo di pasqua che mi avanzava)

adatto ai vegetariani
privo di lattosio

Procedimento:
Srotolare la pasta sfoglia e cospargere sulla superficie un cucchiaio di zucchero (distribuendolo equamente);
Con l'aiuto di un mattarellino, far penetrare lo zucchero nella sfoglia.
Capovolgere la sfoglia e ripetere l'operazione dall'altro lato.
Suddividere la sfoglia in 10 rettangolini e posizionare all'interno di ciascuno di essi due pezzetti piccoli di cioccolato.
Richiudere il rettangolo e "sigillare" i bordi con l'aiuto di una forchettina.

Infornare in forno caldo ventilato per 10 minuti a 180° (a metà cottura girare il fagottino per farlo dorare bene da ambo i lati)


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2 commenti:

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