sabato 21 febbraio 2015

Torta rovesciata alle arance

Oggi vi proponiamo una ricetta d'autore di Caterina Quercioli: la torta rovesciata alle arance, famosa nella serie TV Desperate Housewives come la migliore ricetta di Bree Van De Camo. In realtà si tratta di una  Ricetta popolare eseguita con le arance della Sicilia.







Quantità: 
200g farina, 
60ml latte, 
4 uova, 
150g burro sciolto, 
160g zucchero di canna, 
mezza bustina di lievito per dolci, 
una vaniglina, 
a piacere un cucchiaino di cannella, 
2 arance.

Tagliate le arance a fette, versate sul fondo di una tortiera (24cm) qualche cucchiaio di zucchero di canna e disponete le fette.
Preparate l’impasto , uova e zucchero, poi farina, vaniglina, burro, latte, lievito. Distribuitelo sulle arance e mettete a cuocere in forno per una mezz’ora a 180°. Dopo qualche minuto che avete sfornato la torta dovete rigirarla su un piatto, se aspettate troppo il caramello sul fondo solidifica e addio!!!!

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3 commenti:

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