Questo sformatino di tacchino e zucchine è veloce, dietetico e può rappresentare un piatto unico.
Completamente privo di uova, glutine e proteine del latte è una ricetta che mette tutti d'accordo!
Ingredienti (per 4 sformatini):
2 fette di petto di tacchino
2 zucchine medie
200 gr di patate (circa 3 patate di medie dimensioni)
sale
pepe
1 cucchiaio di olio d'oliva
qualche foglia di mentuccia
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procedimento
la prima cosa da fare è mettere le patate (con tutta la buccia) in abbondante acqua e farle bollire fino a quando non risultano morbide ( per verificarlo, inserire una forchetta). Dopodichè pelarle prima che si raffreddino e passarle allo schiacciapatate.
Arrostirle su di una griglia, evitando di farle seccare troppo.
Arrostire il petto di tacchino.
Le rimanenti zucchine verranno tagliate a pezzetti e mescolate alle patate schiacciate ed al petto di pollo ( anch'esso ridotto in striscioline). Condire questo composto con sale, pepe ed una goccia di olio.
Versarlo nei contenitori fino all'orlo (schiacciando un po' in modo da riempirlo perfettamente).
Capovolgere lo sformatino in un piatto, guarnire con una fogliolina di menta e (facoltativo) un filo di olio a crudo.
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proverò sicuramente!
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Buonissimiiii, li voglio provare
RispondiEliminaAlessandra
www.alessandrastyle.com
adoro gli sfornati e questo sembra ottimo!!
RispondiEliminahttp://theglamorouspearl.blogspot.it/
un'altra ricetta che proverò senz'altro, mi piacciono molto le zucchine :)
RispondiEliminaFederica
La ragazza dai capelli rossi
Provo a fare, sembra meraviglioso!
RispondiEliminahttp://www.couturetrend.blogspot.it/
Baci baci J&J
Molto appetitosi e leggeri! Te li copio!
RispondiEliminaMA VOI SIETE DELLE CUOCHE FANTASTICHEEEE
RispondiEliminahttp://modaemacarons.blogspot.it/2013/05/una-scarpa-per-ogni-occasione.html
Non sono una grande cuoca, anzi.
RispondiEliminaPerò ci provo e ti faccio sapere.
un bacione,
marti
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Voglio provarli dovrebbero essere buonissimi!
RispondiEliminaAlessia
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Kiss
Da provare, voglio vedere però se riesco ad ottenere lo stesso un buon risultato scottando semplicemente le zucchine sulla padella invece di grigliarle.
RispondiEliminaCiao a presto,
Alessandro - The Fashion Commentator
che meraviglia!
RispondiEliminavi leggo sempre ad ora di cena!!
STYLOSOPHIQUE - Moda, Make Up & Lifestyle>
Nuovo Outfit: InstaLook del 1° maggio!
Sembra molto invitante.
RispondiEliminaquesta ricetta è da provare assolutamente
RispondiEliminapassa a dare un occhiata al mio blog www.whosdaf.com ;))
take a look at www.whosdaf.com ;))
like my fbpage https://www.facebook.com/whosdaf?ref=hl <3
Devono essere buonissimi! Solo che a me non piacciono le zucchine :(
RispondiEliminahttp://leclatdelamode.blogspot.com
Oh mamma che bontà! Mi fate venire sempre una gran fameeeee, slurp!
RispondiEliminaENTROPHIA | BEHIND GREEN EYES
Gnaaaammmm!! Queste foto sanno proprio di genuino :-)
RispondiEliminaOooooh!!! Non puoi farmi questo Ahahahaah :P
RispondiEliminaAnche all'ora di colazione, guardando certe cose, mi prende una fame assurda!! :D
♥ Contest for You!
♥ NEW POST: Random, fireworks in Naples!
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Sembrano buoni e poco calorici!
RispondiEliminaTorna presto a trovarmi su Cosa Mi Metto???
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sembrano molto buoni penso che li farò
RispondiEliminaLet It Be