Dolcetto o Scherzetto? Halloween, la famosa festa americana che si celebra principalmente negli Stati Uniti la notte del 31 ottobre e rimanda a tradizioni antiche della cultura celtica e anglosassone, è ormai alle porte e, poichè noi al tradizionale "dolcetto o scherzetto?" preferiamo il dolcetto, abbiamo preparato questi simpaticissimi e gustosissimi biscottini di Halloween a forma di zucca!
La ricetta è molto semplice. Si tratta di semplicissimi biscotti di pasta frolla (niente zucca al loro interno), per i quali ho usato la formina alla zucca ed intagliato occhi e bocca con un cucchiaino da caffè e ricoperto con la crema cacao e nocciole inviataci dall'azienda Sarchio.
Ingredienti:
300 gr. di farina 00
110 gr. di burro morbido (o margarina)
80 gr. di zucchero
1 uovo interno
1 tuorlo d'uovo
scorza di un limone grattugiato
1 cucchiaino vanillina (io ho usato quella egizia comprata a Sharm)
1 pizzico di lievito pan degli angeli
2 cucchiai di crema cacao e nocciole BIO Sarchio
Preparazione:
Con il Bimby:
Ho inserito la buccia di limone nel boccale e l'ho fatta grattugiare per 10 sec. vel. 8.
Poi ho unito zucchero, uova, farina e burro morbido , impastare 1 min. vel. spiga.
Quando è pronto, avvolgere l'impasto in un canovaccio e lasciarlo in frigorifero per circa 15 min. prima di utilizzarlo.
Senza Bimby:
Mettere a fontana la farina, al centro aggiungere burro (o margarina) morbido, lo zucchero, la scorza di limone grattugiata e le uova con un cucchiaio di lievito e impastare. Formare un panetto morbido e mettere in frigo per 15 minuti.
Senza Bimby:
Mettere a fontana la farina, al centro aggiungere burro (o margarina) morbido, lo zucchero, la scorza di limone grattugiata e le uova con un cucchiaio di lievito e impastare. Formare un panetto morbido e mettere in frigo per 15 minuti.
Togliere il panetto dal frigo, stenderlo con un mattarello e ritagliare i biscotti con la formina a forma di zucca (acquistabile in un qualsiasi negozio di ingredienti per dolci).
Sollevarli e posizionarli in una teglia. Intagliare occhi e bocca con un cucchiaino da caffè.
Infornare in forno preriscaldato e cuocere 15 min a 180°.
Togliere dal forno, far raffreddare e ricoprire i ritagli con la crema di cacao e nocciole della Sarchio, usando uno stuzzicadente.
Ed ecco che i nostri simpatici e "mostruosi" biscotti di Halloween sono pronti da gustare!
Questa ricetta partecipa al contest di Halloween della Sarchio.
Ed al contest "Voglia di dolcetto o scherzetto":
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Semplici ma deliziosi e soprattutto perfetti per un bel party di halloween o semplicemente da sgranocchiare davanti a un bel film!!
RispondiEliminaGià..o anche semplicemente da mangiare la mattina a colazione! ;-)
Eliminanooo ma che carini!!!
RispondiEliminaxoxo
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Ma sono davvero un amore!!
RispondiEliminaLast day to join Emilio Cavallini giveaway: there will be 6 winners!
Ma sono carinissimi...quasi quasi ci provo :)
RispondiEliminaKiss ♥
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Provaci che sono facilissimi da fare!
Eliminama che belliniiiiiii
RispondiEliminatroppo carini, ora li faccio vedere a zia così li farà sicuramente!
RispondiEliminaAlessandra
www.alessandrastyle.com
Sto pensando di organizzare una bella festa per Holloween e questi biscottini fanno proprio al caso nostro! ;D
RispondiEliminaBaci,
Benedetta
http://www.daddysneatness.com
Facci sapere se li fai!
Eliminadevo farli assolutamenteeeee
RispondiEliminadario fattore - www.whosdaf.com
semplici ma carini ;)
RispondiEliminaMa che belli, sarebbero perfetti per i miei nipotini <3
RispondiEliminaN.
Da fare assolutamente!
RispondiEliminada fare e da portare ai bimbi :)
RispondiElimina..e da mangiare!!! :-)
EliminaDevono essere buonissimi.. me ne allunghi uno?
RispondiEliminaAntonella
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che carini!!!!
RispondiEliminaGiada
www.thebadsonsofthenephilim.net
TBSOTN
dai ma sono simpaticissimi!!!!
RispondiEliminaTHE CIHC
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Ciao ragazze, grazie per aver partecipato alla raccolta "Voglia di dolcetto o scherzetto" vi sto cercando su Pinterest ci siete? fatemi sapere come posso trovarvi. Non mi è arrivata la notifica sui social FB o TW che avete condiviso le vostre proposte con il tag a Oggi pane e salame, se per caso l'aveste già fatto come non detto, ricontrollo, in caso contrario basta taggarmi come da regolamento. Grazie, attendo vostre notizie :)
RispondiEliminaCiao Sonia, taggata! Certo siamo anche su pinterest. Ci trovi a questo link: http://www.pinterest.com/annapernice/le-ricette-di-anna-e-flavia/
Eliminacarinissimi anche per l'intaglio originale!
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